Resep Kembang Tahu Kuah Sirup Gula Merah Jahe

Kudapan ini paling cocok disantap saat musim hujan. Penambahan jahe pada kuahnya membuat hangat tubuh.


Bahan yang diperlukan
1bgks agar-agar tanpa rasa/tawar
1 kaleng susu skim milk
900ml susu kedelai
250gr jahe dikeprek
250gr gula jawa
400ml air
 
Cara membuatnya

Masak agar-agar dan susu kedelai  sampai  mendidih. Tuang ke dalam  cetakan. Tunggu sampai mengeras.
Sambil menunggu ,masak air, jahe, gula jawa sampai gula lumer dan tercium aroma jahe.
Sajikan hangat. Kembang tahu yang sudah mengeras disiram dengan kuah gula merah jahe.

Kembang tahu kuah gula merah jahe