Resep Donat Pisang

Donat ini memakai pisang kepok sebagai salah satu bahannya. Empuk lho dan wangi.

Bahan yang diperlukan:
250 gram tepung terigu
10 gram gula halus
1 sachet dancow
5 gram ragi instant

Aduk semua bahan diatas.
 3 buah pisang kepok matang yang telah direbus, haluskan
2 kuning telur
air hangat 50 ml.
Aduk rata semua bahan tersebut sampai rata.
Kemudian tambahkan 35 gram mentega dan 1/2 sdt garam. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan kalis tersebut selama kurang lebih 1 jam. Kemudian bentuk adonan (bisa bulat-bulat atau cincin). 

Goreng donat dengan minyak goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan. 
Hias dengan butter cream, coklat messes atau keju parut.