Resep Es Krim Mudah (No Churn Ice Cream)

Ini cara bikin es krim yang mudah. Bahannya pun sederhana sekali.

Bahan yang diperlukan:
1 1/2 cup (355 ml) whip cream
3/4 cup (177 ml) skim milk
1/2 sdt vanilla

Cara membuatnya:
Baskom dan pengocok (spiral)nya dimasukkan ke dalam freezer sampai dingin membeku. Ingat lho yang dimasukkan adalah mixer besinya bukan mesinnya.

 Bila sudah dingin keluarkan dr kulkas. Kemudian masukkan semua bahan. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga lembut & mengembang.

Variasi rasa : bisa ditambahkan parutan dark cooking chocolate dan choco chips, atau ditambah pasta strawberry, potongan strawberry, dll. 

Masukkan ke dalam freezer selama minimal 4 jam atau sampai beku.