Resep Tumis Oncom Kemangi

Resep tumis ini yang paling gampang tapi jangan ditanya bagaimana rasanya. Maknyus sampai ke langit ke tujuh deh. Sederhana banget bahkan bagi yang tidak ahli masak juga bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Bahannya juga mudah didapat. Kaya akan protein lagi. Nah tunggu apalagi ? Yuk kita bikin tumis oncom kemangi. Banyakin deh kemanginya supaya tambah sedap juga kalo suka ditambahkan leunca.  Dijamin deh sepiring nasi tidak bakalan cukup:)

 Bahan yang diperlukan:
1 papan oncok merah
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
5 butir rawit
gula secukupnya
garam secukupnya
1 genggam daung kemangi

Cara membuatnya:
Oncom dihaluskan atau diulek. Sisihkan.

Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dihaluskan bersama garam. Kemudian tumis bumbu halus sehingga harum dan tidak bau langu. Tambahan kemangi dan oncom. Masak sehingga sedikit layu. Tambahkan gula. Aduk-aduk sampai matang. Siap dihidangkan.