Cara Membuat Puding Coklat Ala KFC

 Puding yang satu ini selalu bikin kangen. Setiap kali ke KFC ada selalu beli puding ini dan jagung manisnya. Kebiasaan ini juga menurun ke anak saya lho. Nah daripada beli terus di KFC, mendingan kita belajar bikin sendiri di rumah. Mudah dan yang penting murah meriah.



Bahan yang diperlukan:
1 kaleng susu kental manis
4 kaleng air (takar pakai kaleng bekas susu kental manis)
1 bungkus agar-agar putih tanpa rasa
75 gram coklat bubuk
sedikit garam
50 gram gula pasir
1 buah kuning telur
vanila bubuk secukupnya

Cara membuatnya:
Semua bahan dicampur menjadi satu terkecuali kuning telur. Diaduk rata dan dimasak di atas api sampai mendidih. Kemudian api dimatikan. 

Ambi 1 sendik makan adonan kemudian tambahkan ke dalam kuning telur yang telah dipisahkan dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. Kemudian campur kuning telur tersebut ke dalam adonan puding. Aduk rata dengan cepat.  Nyalakan kembali api dan masak sehingga mendidih. Angkat dan cetak puding. Dinginkan dan siap disajikan.