Resep Sambal Dabu Dabu Manado || Resep Aneka Sambal

Sambal ini paling mudah dibuat karena tidak perlu ditumbuk ataupun diulek. Pakailah bahan yang segar supaya hasilnya prima. Biasa disajikan bersama ikan goreng atau ikan bakar.

Bahan yang diperlukan:
2 buah tomat hijau, iris-iris
10 buah cabe rawit, iris-iris
5 buah cabe merah, iris-iris
2 buah cabe hijau, iris-iris
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sendok teh garam
6 butir bawang merah, iris-irish

Cara membuatnya:
Semua bahan yang sudah diiris-iris tersebut dicampur dan ditambah garam serta air jeruk nipis. Aduk sehingga rata. Dapat langsung dihidangkan.

Atau bila suka, siram sambal ini dengan 2 sendok makan minyak panas.