Kudapan Mudah dan Praktis Pisang Goreng Saus Coklat

Kudapan ini mudah dibuat dan rasanya dijamin enak. Cuma cukup menambahkan coklat leleh diatas pisang goreng membuat sajian ini terasa lebih mewah.

Bahan-bahan:
7-8 buah pisang raja, iris sesuai selera
100 gram tepung terigu
1 1/2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
minyak goreng secukupnya

Untuk saus coklat:
100 gram coklat masak (iris kecil2)
200 ml air
50 gram gula pasir
2 sdm coklat bubuk

Caranya:
untuk adonan pisang goreng, campurkan tepung terigu, gula pasir, air, garam dan baking powder. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Tambahkan air bila terlalu kental.

Untuk membuat saus: masak coklat bersama air, gula dan coklat bubuk sehingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Goreng pisang dengan menggunakan minuak panas. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Sajikan pisang goreng di atas piring, tuang saus coklat. Bila suka dapat ditambahkan parutan keju di atasnya.