Petualangan Kulineri: Seblak Basah

Setelah ngobrol kiri kanan mengenai jajanan Bandung, teman lama yang emang asli Urang Sunda dari Bandung cerita, dia suka makan Seblak pedas pake telur, makaroni sama bakso. Penasaran, lho kok kerupuk seblak dimakan sama telur, makaroni dan bakso ?. Teman sambil ngikik mentertawakan, wah si Teteh ketinggalan berita yah. Seblak itu emang ada yang kering (kerupuk) ataupun ada yang basah. Yang basah ini dibuat dari kerupuk mentah yang di rebus hingga lunak baru di kasih sambal yang pedas, bisa juga ditambah telur orak arik, sayuran, makaroni atau bakso bahkan korned sapi. Wah ini ada lagi yah yang baru.


Makanan ini terkenal di Bandung daerah selatan dan sekitarnya seperti Tasik dan Garut.

Seblak Pedas pake sayuran dan ayam

 Bila Anda mengunjungi Bandung, jangan lupa mencari penjaja/penjual Seblak ini. Dijamin akan ketagihan

Seblak Basah dengan telur dan sayuran tanpa kuah. Seperti Kwetiau goreng:)