Roti Sobek Manis

Di sini sulit sekali mendapatkan roti manis empuk seperti yang banyak dijual di Jakarta atau Asia umumnya. Harus pergi ke China town untuk mendapatkan roti manis. Itu juga modelnya adalah roti manis a la China atau Taiwan tapi lumayan banget rasanya, hampir sama persis dengan yang di Indo. Yang membedakannya adalah isiannya saja.

Nah ini salah satu percobaan membuat roti manis sobek.

Bahan yang diperlukan:
1 cup susu
3 cup terigu
1 sdt ragi instan
3sdm ggula
2 sdm mentega
1sdm madu
1 sdt garam
1 telor

Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan dalam bread maker, lalu pilih tekan untuk mengaduk adonan saja. 
Ikuti saran petunjuk bread machinenya. Kemudian bentuk sesuai selera. Panggang sampai kecoklatan dan matang. Olesi dengan campuran susu dan mentega bagian atasnya. 

Roti Sobek Manis